莲子怎么挑选？怎么吃莲子健康？

1、如何选购莲子？

根据小勇多年经验，选购莲子要以个大，干燥，饱满，无皱纹，没有破碎为主。颜色棕黄，质地饱满是最好的

2、怎么吃莲子最好呢？

莲子配红枣

两者绝配，红枣益气养血，莲子清心，滋补，安神。工作压力大，秃头患者食用很赞哦。

3、莲子配山楂

山楂消食，两者搭配，味道爽口，消食开胃，补气提神，益智健脑，美滋滋。

4、莲子加枸杞

大补呀，二者共同食用，补脾肾，益精气，抗衰老，美颜。

5、适宜体质虚弱，心慌，口舌生疮，失眠多梦者食用。

脾气虚，慢性腹泻之人食用。

癌症病人及放疗化疗后食用。