时间：2024-10-13 01:11:18
1、茄子去皮，切成夹刀片
2、茄夹中放入豆沙馅
3、茄夹先裹一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠
4、起锅烧油，五成油温时放入茄盒。炸至金黄酥脆即可
