皮薄馅多的馅饼做法

1、首先在碗中倒入300克的面粉，加入三克食盐，180克温水搅拌成絮状，再揉成一个光滑的面团

2、紧接着把他们分成等分的小剂子放在容器中，刷上食用油，盖上保鲜膜，醒面30分钟

3、准备一些韭菜碎，加入适量的食用油，打入鸡蛋，加入适量的盐，鸡精13香蚝油搅拌均匀

4、饧好的面，用擀面杖擀开放入调好的馅料，把它包起来，具体的包法可以参考视频

5、锅烧油，放入馅饼，在表面刷上一层食物油，煎至两面金黄，成熟即可