椰子冻的煮法

1、锅中放入热水 600g，菲诺厚椰乳 600cc，肇泉寒天晶冻粉 120g，搅拌均匀至无粉颗感。

2、电磁炉开小火（800W）一边煮一边搅拌。

3、煮至微微起沸马上关火，用过滤网过滤到保鲜盒里。

4、刮泡沫去气泡，静放至完全冷却后，放冰箱冷藏储存。使用前切成小块。