如何制作好吃的农家香炒豆干

1、我们将豆干洗净切条，锅中烧水，水开下入豆干，煮出豆腥味即可捞出控水备用

2、锅中再放油，油热下入葱姜蒜爆香，再放入豆瓣酱炒出红油

3、再放入豆瓣，煸炒一会儿，炒出香味后加入青红辣椒，生抽，白糖，盐

4、大火翻炒入味后，即可出锅开吃啦