1、将小茬子用水洗干净，泡一小时。
2、把小锅里放水，用大火烧开。
3、水开后把泡好的小茬子放进锅里，开锅后改成最小火煮。
4、捏一点食用碱放到锅里，煮出来的粥口感好，比较黏糊
5、待粥变粘稠后要不断搅动以免粘锅，大约煮20分钟就差不多了
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时间：2026-02-11 23:57:17
1、将小茬子用水洗干净，泡一小时。
2、把小锅里放水，用大火烧开。
3、水开后把泡好的小茬子放进锅里，开锅后改成最小火煮。
4、捏一点食用碱放到锅里，煮出来的粥口感好，比较黏糊
5、待粥变粘稠后要不断搅动以免粘锅，大约煮20分钟就差不多了