美食小炒：鱼香波菜

1、第一步：菠菜清洗，放沸水中焯水，捞出，过凉，备用

2、第二步，将盐，白糖，酱油，料酒，淀粉，味精，醋调匀成味汁

3、第三步，锅置火上，放油烧热，放入泡辣椒，姜末，蒜末煸炒出香味，

4、第四步，烹入对好的味汁炒熟

5、第五步，放入菠菜炒匀

6、第六步，撒上葱花即可