怎么做醋泡鸡蛋

1、将鸡蛋洗净擦干后放入广口玻璃瓶或容器中。

2、倒入米醋,密封48小时,待蛋壳软化。

3、仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与原香醋搅匀,再放置24小时，即可服用。

4、每个醋蛋液分5~7日服完,每日1次(约20~30毫升),于每晚临睡时服用，服用时可加温开水2~3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服,软蛋皮可1次食完.