海参鲍鱼焖鸡的做法

1、鸡肉洗干净剁成块，放入鸡肉的调味料拌匀

2、鲜鲍洗干净，把肉取出来，划上刀花

3、葱姜蒜切好备用

4、调味汁全放一起拌匀备用

5、海参提前泡好洗干净，互成段备用

6、热锅热油，放入葱姜蒜八角冰糖炒出香味

7、放入鸡块煎至金黄色，之后放入海参翻炒

8、之后放入调好的调味汁，翻炒一下，再放入一碗水煮开，然后放入鲜鲍，煮开后调至中小火，焖至收汁

9、最后放入葱段，翻炒均匀就可以关火了

10、最后装盘就行。