红烧土豆牛腩的做法！！

1、牛腩改刀，姜葱蒜切好，花椒粒也放入，备用

2、冷水放入牛腩  放入少许料酒，进行焯水 去掉血水，冲洗干净

3、热锅倒入稍微多的油，放入姜葱蒜和花椒粒爆香  放入专用红烧牛肉料，炒香  炒出红油，和香味   倒入焯水过的牛腩   翻炒，让牛腩均匀裹上酱料 翻炒均匀，再炖十分钟左右，土豆刚熟即可