土豆炖鸡块的农家做法

1、将鸡肉切块并放在清水锅中煮10分钟捞出控水

2、准备土豆并削皮，将土豆切成块状清洗两遍后备用

3、葱姜蒜切丁，炒锅放油加入花椒藿香，加入葱姜蒜爆香

4、将控水后的鸡肉倒入炒锅翻炒，加入盐及酱油再翻炒后加水及炖肉包

5、煮沸10分钟后加入土豆块闷炖

6、肉和土豆炖熟后开锅加入十三香及鸡精

7、出锅食用，是不是特别美味，你也来试试吧