凉拌木耳的做法最简单

1、木耳提前泡发，不需要泡太久，半小时以上即可。

2、放入开水用焯熟，过凉水，沥干水分；

3、青红椒切成丝，香菜切段，放入木耳中，

4、放入盐、酱油、蒜泥，白糖，鸡精，少量醋一起拌匀；

5、最后淋入些香油即可；调料可以根据自己的口味进行调整