土豆鸡块的家常做饭

1、鸡肉焯水，放入电炖锅炖2小时（因为是柴鸡，肉不太好熟）备用

2、准备土豆，胡萝卜，香菇，（切块）姜，花椒，大料

3、锅烧热，放油，依次放入八角，花椒，辣椒，姜，炒香放入鸡肉翻炒

4、鸡肉变黄，放入土豆，胡萝卜，香菇，翻宅烀佑狻炒后放入适量酱油，盐，加入刚才炖鸡的鸡汤，大火12分钟收汁（因为鸡肉是熟的）

5、装盘