咖喱大鸡排饭做法教程

1、鸡腿放置保鲜袋，加入适量盐、黑胡椒碎、蒜蓉。

2、封紧保鲜袋，按摩入味，腌制两个小时。

3、洋葱切片，土豆切块，胡萝卜切块备用。

4、切好的食材铺在电饭煲底部。加少许水，开启煮饭模式。

5、加咖喱四块，搅拌均匀。继续加热至汤汁浓稠。

6、平底锅无需放油，鸡腿鸡皮朝下放入。

7、小火每面煎10分钟。盖锅盖继续煎八分钟。

8、切条后盖在米饭上。

9、淋上汤汁，美味无穷。