蒜苔鸡蛋火腿炒饭

1、准备材料

2、蒜苔切小段；青菜茎、胡萝卜、红椒切丝；火腿切片，青菜叶切丝；大蒜切片。

3、锅里油适量下大蒜和辣椒油，煸炒出香。

4、把蒜苔、胡萝卜丝、红椒丝、青菜茎倒进去，加适量盐煸炒至软。

5、把菜都赶到一边，锅倾斜，打入鸡蛋。

6、快速搅拌鸡蛋成块状之后，与旁边的蔬菜混合。

7、将火腿、青菜叶、米饭倒入，加适量盐。

8、炒熟后装盘，配上妈妈自制的腐乳，不能更赞啦～