如何做啤酒卤蛋

1、一罐小啤酒和生鸡蛋。

2、把鸡蛋煮熟，可以用和小编一样的蒸蛋机或者水煮都行。煮熟后把鸡蛋剥壳备用。

3、在小锅中放入啤酒，再放剥好壳的鸡蛋，用小火煮至如图的泡沫状。

4、加入一小勺盐。

5、按个人口味加入适量白糖。

6、加入少许生抽调色。

7、开大火煮3分钟，再调到小火煮5分钟收汁。这样，好吃的啤酒卤蛋就做好了，真的比饭店的还要好吃喔。