白灼口蘑的家常做法

1、口蘑清洗干净，沥干水分

2、西兰花分成小朵，放入淘米水中浸泡10分钟，用水洗干净，沥干水分

3、胡萝卜削皮，一部分切成圆片，厚度跟硬币差不多，一些切丝，一些切颗粒，玉米粒也清洗干净。切丁和切丝的胡萝卜

4、烧一锅热开水，放入口蘑焯水煮2-3分钟，捞出来沥干水分

5、就着同一锅热开水，放入西兰花焯水断生

6、胡萝卜片和胡萝卜颗粒，玉米粒一起放入热开水里

7、把西兰花放到口蘑的周围，放上玉米粒、胡萝卜粒和胡萝卜丝，淋上调好的酱汁