教你做蘑菇炒牛排

1、白玉菇蟹味菇用盐水泡一会，清洗干净，备用。牛绒选用上好牛里脊切丝。备用。牛肉提前腌制好。

3、放入蘑菇翻炒一会，到蘑菇变软，把多余汤汁倒出去。放入蔬之鲜和耗油，继续超到牛肉熟透。