鸡蛋葱花软饼的做法

1、准备食材

2、将鸡蛋打入面粉中，再加少许盐

3、面粉中加水搅拌均匀，如下图

4、将葱切成葱花放入面粉中搅拌

5、将锅倒油加热

6、用小勺将面摊在锅中 用铲子摊成圆饼，带一面煎熟后换面

7、待饼的两面都煎成金黄色后出锅 一个香脆的软饼就做成了