板栗怎么吃最好

 时间:2024-10-13 00:00:39

1、备好食材:鸡全腿1只、板栗150克、叉烧酱2茶匙、蚝油1大茶匙、葱姜蒜适量。

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2、首先将鸡腿切块放入冷水中焯水。

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3、然后在锅中放少许底油,放入焯过水的鸡块中小火煎制,煎至鸡块微微发黄,放入葱姜算爆香。

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4、接着爆香葱姜蒜后放入1勺蚝油、2茶匙叉烧酱,翻炒均匀上色后放入栗子。

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5、然后加入热水与鸡块持平,大火烧沸后改中小火焖烧十分钟左右,焖至鸡块熟透,栗子粉糯大火收汁。

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6、最后把汤汁收浓即可。

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7、蜜汁板栗鸡的成品图。

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