1、第一步：准备好食材，蓝兰药，香菇，洗净备用；
2、第二步：锅中加水烧开后放入适当的盐，分别把香菇与西兰花焯水；
3、第三步：将焯水后的西兰花与香菇凉水过滤后装盘备用（香菇改刀成十字刀口）；
4、第四步：锅中加入少许油热后，依次把香菇倒入煎成一面金黄（注意用小火哦，不然容易糊锅）；
5、第五步：自制调料（适当耗油，五香粉，生抽，少许蜂蜜）个人比较懒，直接用装盘工具调料，省得占用碗，这个可以忽略哈；
6、第六步：把调制好的酱汁倒入锅中，盖上锅盖焖约3分钟收汁即可；
7、第七步：收汁后装盘，把剩下的酱汁淋在盘中香姑嫩滑的口感加上西兰花的脆感，完美~
