香辣刺五加叶子

1、刺五加叶子洗净后，放入沸水中焯2分钟，捞出沥水。

2、锅内放入少许油，烧热后，放入蒜末、辣椒段煸香。

3、盆内放入刺五加叶子，倒入生抽、蚝油搅拌均匀。

4、把蒜末、辣椒油浇在凉菜上，拌匀后盛盘。