黄金南瓜馒头热狗卷的做法

1、将南瓜洗净削皮切成小块放上蒸锅，（注意要用碗装南瓜哦，因为蒸南瓜会出来很多水，盘子盛不住哦～）水开后蒸上25分钟。

3、取350g低筋粉与酵母和混合，将凉到40度以下的南瓜泥（温度太高会使酵母失去活性）慢慢活入面粉，揉成不粘手的面团。盖上保鲜膜静置发酵一个半小时。

5、蒸锅用冷水，将馒头摆好盖盖子。水开后保持大火15分钟，随后小火15分钟，关火闷五分钟（不要揭盖，否则馒头会缩回去）。即可开锅。