油焖茭白的做法

1、准备好食材

2、姜切片。

3、茭白切滚刀块

4、锅内热油爆香姜和八角。

5、放入茭白翻炒，然后盖上锅盖焖三分钟。

6、加入生抽和老抽翻炒均匀。

7、加入生抽和老抽翻炒均匀。

8、加入盐和糖翻炒。

9、加入适量水焖一会。

10、中大火收汁即可。