刺五加煎鸡蛋

1.  刺五加择去老茎叶后洗净。

2.  洗好的刺五加切成末。

3.  鸡蛋打碗里搅匀。

4.  放入切碎的刺五加搅匀。

5.  放入适量盐搅匀。

6.  炒锅上火，倒入油烧热，下刺五加蛋液煎熟。

7.  一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。