黑麦南瓜馒头怎么做？

1、南瓜去皮，切块，蒸熟，碾压成泥状。

2、加入猪油、白糖、面粉和酵母，揉匀。

3、发酵至2倍大。

4、排气，分成2份，擀成长方形。

5、卷起，切掉两端，一分为二。

6、发酵至2倍大。

7、盖上锅盖，蒸熟。