南瓜山药炖鸡汤过年必须炖上的一锅浓香鸡汤

1、鸡切成大块。

2、锅内放入适量的水，烧开后放入鸡块焯水后洗净备用。

3、锅里放入3000ml的水和鸡块。

4、大火烧开，用勺子撇去煲鸡块煲出的泡沫，盖上锅盖转小火慢煲1个小时。

5、煲的时候将南瓜和山药去皮切大块，枸杞洗净备用。

6、1小时后加入切好的南瓜、枸杞和山药，转大火烧开后转小火煲半小时。

7、煲好后调入适量的盐即可。