家常泡甜萝卜的做法

1、先把萝卜洗净，切成片。辣椒洗净切成小段

2、把萝卜放在碗里，放少许的食盐拌匀。切记食盐不要太多了

3、在碗里放入冰糖，白醋搅拌均匀，然后放入冷开水漫过萝卜。（冰糖喜欢吃甜的可以多放一点，一定要用冰糖，这样萝卜的味道更好、颜色更好看。没有白醋也可以放食用醋，醋可以根据自己的口味添加）

4、在拌好的碗里放上辣椒段，然后把碗封上保鲜膜放入冰箱，大概一晚上就可以吃了。这样酸甜可口的泡甜萝卜就做好了。