煎肥牛的家常做法

1、准备食材：生菜洗净控干水分

2、将生菜摆入盘中

3、锅中放入黄油

4、将黄油化开

5、放入肥牛片

6、煎至一面变色后翻面煎另一面，均匀洒上黑胡椒粉

7、将煎好的肥牛放在生菜叶上

8、放上蒜片即可，吃的时候洒一点点盐