金针菇肥牛卷的做法

1、金针菇洗净去根

2、酱汁，加点水搅卷好

3、锅内放油，下入肥牛卷，无需爆锅

4、把肥牛卷翻面。肥牛卷本身出油，金针菇出水，此时香气浓郁

5、浇上酱汁

6、再撒一些黑胡椒，盛出摆盘

7、蘑菇是用锅里剩的汁做的，方便快捷营养丰富。