家常做法的青椒毛豆香干

1、青椒去柄去茎（吃辣的朋友可以不去茎）洗净

2、青椒香干切粗丝备用

3、油锅烧热放入盐，放入毛豆煸炒至表面白衣脱落

4、在豆子里加入少量的水，盖上锅盖，用文火炖3分钟左右，这样豆子就会变软变糯

5、打开锅盖后，依次将青椒和干香草炒熟，然后加入蚝油、生酱油、老酱油，收汁开锅

6、成品图，虽然颜值一般，很清爽哦⊙?⊙！