怎么做萝卜干炒腊肉

1、首先是将腊肉洗净切片之后在锅里煮直到变白。

2、煮出来的腊肉装盘。

3、将锅洗干净，倒入一勺油之后，将腊肉倒入翻炒。

4、等到腊肉吵到不软不硬时，倒入蒜叶和青椒。

5、翻炒3分钟后，放适当盐后，倒入萝卜干。

6、为使萝卜干变软和可口，需要加入一勺水。然后焖约3分钟。

7、根据个人口味，可以加入山椒，鸡精等调料。再翻炒2分钟，就可以出锅了。

8、出锅的图片。这不是特别完美，同学们可以加入红辣椒等为这道菜调色。