姜撞奶的做法

1、先将生姜清洗干净，接着去皮，改刀切成碎末。

2、接着将切好的生姜末放在纱布里，用力挤压出里面的姜汁。

3、起锅，接着将牛奶倒入锅中，再加入少许白糖，搅拌均匀。

4、待牛奶热好后，接着将牛奶倒入备好的酱汁中。

5、然后盖上盖子静置大约15分钟左右，待静止好，就可以上桌开吃了。