1、多食用鱼类：鱼类中富含有甲硫氨酸、赖氨酸以及牛黄氨酸等多种优质蛋白质，具有改善人体血管弹性以及促进体内钠盐的排泄作用。鱼类中富含有多种不饱和脂肪酸，鱼油还具有保护血管内皮细胞以及改善纤溶的功能。
2、多食用富含精氨酸等补肾类的食物：具有补肾填精作用的食物可以调节人体的血管张力、抑制人体内血小板的聚集，减少人体的血管损伤。具有补肾填精作用的食物主要包括海参、泥鳅、山药、豆腐、银杏以及葵花子等等。
3、多食用富含叶酸的食物：若是膳食中长期缺乏叶酸以及维生素，会使血液中的高半胱氨酸含量升高，对血管内皮细胞造成损伤，加速动脉粥样硬化的形成；补充叶酸对降低冠心病和中风的病发率有重要作用。相关专家建议老年人应该多食用含叶酸的食物。
4、多食用天然抗凝的食物：抗凝食物有助于减少心肌梗死病症，可有效抑制血小板的聚集、防止血栓的形成。诸如大蒜、洋葱、、茼蒿以及草莓还具有一定程度的抗凝作用。桔子中也含有少量类似阿斯匹林类抗凝物质。
