王婆大虾做法

1、将新鲜的活虾放水清洗一下。

2、一个个剪去虾须，用牙签挑去虾线。

3、再用清水洗一下，捞出放网垫里控去水。

4、然后放到盘中，撒上细盐。

5、切好葱椒蒜和香菜。

6、热锅，倒入适量花生油，放入切好的葱椒蒜，爆出香味。

7、紧接着将处理好的大虾放入锅中，嗤啦一声，虾马上变色，翻炒二三分钟。

8、虾呈鲜亮好看的红色，关火，盛到盘子里。

9、散上香菜，OK，王婆大虾鲜亮登场。