美式香肠怎么做好吃

1、准备好原材料，烧热锅，放少许植物油，下入香肠翻炒

2、翻炒出香味后下入年糕一起翻炒，加入点盐调味

3、再翻炒几下后下入青蒜，最后加入点胡椒粉翻炒均匀。美味的“香肠炒年糕”就完成了，真得很好吃哟

4、我用的是普通的香肠，如果用腊肠或广式香肠，就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下；

5、年糕基本是熟的，所以不需要炒很长时间；加入青蒜味道更香，但要出锅前加，以免炒得太老，颜色不好看。

6、如果年糕刚才冰箱里拿出，需要煮熟一下，不能直接炒