东北油饼的做法

1、面团要用温水50度左右和面ps：如果掌握不好那就一半面用热水 一半面用凉水最后和在一起就OK 奶奶教的 这样面团才筋道 和完醒30分钟 因为这团面是上次烙饼剩下的 所以没有拍和面步骤

2、把面团分成两份 用其中一份面团擀成一张大薄饼 然后摸油 撒上十三香 食盐 葱花

3、把抹完油跟盐的薄饼 从下往上卷起

4、分成三份

5、把面卷团成花卷（牛

6、擀成薄饼

7、烙饼

8、定型后刷点色拉油

9、装盘