1、这是刚从树上摘下来的毛栗子。
2、这是去掉了外面那层毛壳的栗子。
3、把板栗清洗干净晾干，用刀在表面划一道口子，用剪刀也可以。
4、把板栗放入碗中，倒入色拉油搅拌一下，表面上都沾满油。
5、烤箱里面铺上一层锡纸，把栗子均匀的平铺在烤盘，放入预热200度的烤箱，烤25分钟。
6、把糖跟水混合一下，放在煤气灶上加热到冒泡，等糖完全融合于水中，变成糖水就可以了。
7、把烤好的栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水，把板栗表面刷上一层糖水栗子裂开处多刷一点，刷好糖之后再放入烤箱烤5分钟左右，根据口味延长烘烤时间。
8、香甜可口的糖烤栗子出炉了。
