梅干菜肉末饭

1、干菜用清水浸泡两三次，除去杂质和多余的盐

2、把它拿出来擦干。用剪刀剪

3、如图

4、锅内油烧热，下猪肉糜炒至变色，加入料酒

5、然后把干菜炒熟

6、加入酱油、糖和一汤匙水，翻炒片刻即可食用。把切碎的猪肉和干菜倒在米饭上。