家常胡辣汤怎么做？

1、首先把木耳切丝。

2、火腿肠切条。

3、豆腐切条。

4、金针菇去根备用。

5、然后放入碗中两勺醋。

6、生抽。

7、胡椒粉。

8、盐调成汁备用。

9、起锅烧水，水开后，依次把木耳、火腿肠、豆腐、金针菇和备好的料汁倒入锅中。

10、再加入水淀粉。

11、鸡蛋液。

12、最后放入香菜即可。