螃蟹豆腐汤做法

1、先将所需要的食材准备好，花盖蟹子要用刷子将外壳和肚子等部分充分刷干净，再用清水反复冲洗至无泥沙为止。

3、金针菇用也切去底部，再用手撕散，用清水冲洗干净。

5、先将豆腐装入电饭煲的鼎釜里，再摆上金针菇，最后把花循勒桢施盖蟹子摆在最上面，倒入搅拌均匀的酱汁，如果觉得汤少，可以再加入适量的清水，以没过花盖蟹子就可以了。

7、打开电饭煲一锅好喝的花盖豆腐汤就煮好了，味道鲜美可口。