苹果虾球的做法

1、 准备所需材料。

2、 虾仁洗净，加盐、柠檬汁拌匀腌制一下。

3、 苹果切成丝用盐水泡一会。

4、 将苹果捞起沥干水份。

5、 面粉加适量的水和盐，调成糊状

6、 加入苹果丝和腌制好的虾仁，裹成团状。

7、 锅内放油，烧至七成热时放入虾仁面团，炸至金黄色，捞出沥油即可。

8、 成品