蚂蚁庄园答案豆腐在烹调时容易碎有什么办法避免

1、4月12日蚂蚁庄园问题：豆腐在烹调时容易碎，有什么办法可以避免？

A、先用盐水焯烫   
B、直接用热油煎

2、正确答案：（A、先用盐水焯烫）。

所以：豆腐在烹调时容易碎，先用盐水焯烫的办法可以避免，正确答案：“A、先用盐水焯烫”。故选择“A、先用盐水焯烫”。