［夏日下酒菜]蒜蓉小龙虾尾

1、实在懒得洗小龙虾了，是直接买的冷冻虾尾。解冻即可，如果是生肉就先煮成红色小龙虾备着

2、调酱汁：三大勺蒜蓉辣椒酱，糯米酒小半碗（料酒也可），盐半勺，糖一勺

3、切碎蒜

4、2根葱切碎

5、3颗香菜切碎

6、热锅冷油，爆香蒜

7、下酱汁，翻两下就可以，不用太久

8、下小龙虾，和酱料搅匀

9、半碗水，煮五分钟

10、撒葱花香菜庆祝吧。哈哈哈

11、懒人版小龙虾完成