233大卡的热量。
冰糖葫芦是一个含有大量热量和糖分的食物，对减肥是不利的。每100克冰糖葫芦中，含有大约碳水化合物（克）38.73;脂肪（克）0.38;蛋白质（克）0.31;热量（大卡）159.38。一根正常大小的冰糖葫芦大概在140克左右，也就是有大概233大卡的热量，这么多热量需要做不少的运动来消耗掉。如果实在想吃的话，尽量在白天吃一点，如果不小心吃多了的话一定要加大运动量，避免长胖。
制作冰糖葫芦注意事项：
1、需要注意煮糖火候，不能直接开大火，需要使用小火慢慢煮至粘稠，这样煮出来的糖才会酥脆。
2、煮糖工具建议使用不锈钢锅，防止糖色变黑。
3、山楂果蘸糖时要迅速，不然糖会很快凝固。最好使用勺子将糖浆均匀地浇在山楂上。
4、浇糖浆之后，放在木板，需要涂食用油，以防止粘连。
