爆炒菜花家常的做法

1、准备好食材，菜花洗净，分成适中的块。

2、煮一锅水，将菜花过一遍水，水开后取出备用。

3、热锅凉油，放入辣椒和蒜煸香。

4、加入菜花翻炒，加少许盐大火翻炒1分钟，加少生抽翻炒。

5、出锅前加入辣椒油即可。