1、苹果什锦饭 材料：白米饭、嘎啦果、火腿片、番茄、青翊检檠尸豆、玉米粒、芹菜、植物油、盐、味精。 做法：将苹果洗干净趋溉湮唤切丁，用盐水泡一下，捞起，沥干水备用。番茄、火腿切块;芹菜洗净切丁，备用。放油热锅，将芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜、青豆仁和玉米粒，之后再放适量的调味料翻炒，最后融合熟米饭，以大火迅速炒匀即可。
3、果香脆卷 材料：翠玉苹果2个、鱼肉、哈密瓜半个、春皮卷4劢实醭萱张、葱、姜、盐、淀粉、植物油适量。 做法：将鱼肉切片，用适量葱、姜和调味料腌制10分钟入味。把苹果与哈密瓜去籽去皮，切成同鱼肉大小的片状，用淀粉调成糊状。用春卷皮卷住鱼片;苹果与哈密瓜片成长方形状，用淀粉糊粘牢，入油锅中炸酥、捞起、沥干。将每块对切排入盘中即可。
4、扁鱼白菜汤 材料：大白菜、扁鱼、蒟蒻、香菇、食盐。 做法：将大白菜、香菇、蒟蒻分别洗干净，白菜、蒟蒻切片;香菇切丝。把扁鱼泡水洗干净。在锅内放适量的水，待水煮开后，放入大白菜、香菇、蒟蒻、扁鱼一同炖煮半个小时，调和适量盐即可。
