1、 土壤的选择：选择肥沃、排水良好、疏松的土壤，最好是砂质壤土或者黄壤，这样可以促进大蒜的生长和发育。
2、 种植时间：在春季3月份左右进行种植，最好是阳光温暖、雨量适宜的天气，这样能够有利于大蒜的生长。
3、 种植深度：将大蒜单瓣分开，深度一般为2~3厘米。种植时每个瓣之间的距离应该保持2~3厘米左右，以便于蒜头的生成。
4、 充足的阳光：大蒜需要充足的阳光，保证每天有6小时以上的日照时间，这样可以促进大蒜的光合作用，加速生长。
5、水份的管理：对于大蒜生长的过程中，保持适度的湿度十分重要。在整个生长期内保持土壤湿润即可。在接近收获的时候，要停止浇水，防止大蒜受损。
6、 施肥：在种植过程中可以适度追肥，但要避免过量的施肥。以有机肥为主，缓释型液体肥为辅，一般可每周施一次。
7、 另外，在蒜头成熟后，还需要有一个晾干和保存的过程。收获大蒜后，如果条件允许的话，可以将其晾晒到鳞片变干，并将其储存在干燥、通风、阴凉的地方。
