如何制作高丽菜煎蛋

1、将圆白菜洗净之后切成丝，葱切成葱花。

2、把作法1的材料、樱花虾倒入基础蛋液中，搅拌均匀。

3、电烤盘调成中火，于平盘上倒入少许油

4、再将蛋液舀入平盘上，用铲子整平，盖上盖子，煎约3分钟

5、可掀盖看周边的蛋液已变白并起泡，用铲子切成四等分并翻面，煎至两面金黄即可。