黄豆发芽了能吃吗

1、一般买来的绿豆黄豆都是晒干后的，而且会保持干燥密封保存，不会有什么机会发芽。但是有人偏偏看不惯，给它人工发芽。你在菜市场见到的绿豆芽、黄豆芽就是把绿豆黄豆进行人工发芽的结果。

3、现在大家明白了吧？有些蔬菜发芽了确实不能吃，有些呢，也不一定要扔掉。

5、实在舍不得扔呢，就种成盆栽或者阳台蔬菜吧。